曼谷，這座充滿活力的城市，不僅以其壯麗的寺廟和豐富的文化聞名，更是一個讓美食愛好者無法抗拒的天堂。2025年，如果您計劃造訪曼谷，絕對不能錯過以下5道經典泰國美食！從惹味的泰式火鍋到香濃的泰式奶茶，這些美食將為您的旅程增添無限色彩。以下為您推薦5道必吃泰國菜及人氣餐廳，讓您吃得開心又滿足！
曼谷美食推介
1. 泰式火鍋 (Mookata)
特色：
Mookata 是一種結合燒烤與火鍋的泰國美食，使用特製的圓形烤鍋，中間凸起部分用於燒烤肉類，周圍則是用來煮湯的區域。這種獨特的烹飪方式讓您能同時享受燒烤的香氣與火鍋的鮮美。
與其他火鍋的區別
與傳統的火鍋相比，Mookata 的最大特點在於它的燒烤元素。食客可以在鍋的中心烤製各種肉類和蔬菜，然後將食材放入周圍的湯中，增添風味。此外，Mookata 的湯底通常較為清淡，強調食材的新鮮度，而不是像某些火鍋那樣濃烈。
推薦餐廳：
Ping Noey
這家餐廳以平價任食泰式火鍋聞名，只需399+泰銖（約92港幣），就能無限享用新鮮食材與美味湯底。
營業時間：4:00 PM – 11:00 PM
地址：Rama I Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
2. 泰式炒河粉 (Pad Thai)
特色：
Pad Thai 是泰國的國民美食，以米粉、豆芽、蛋、蝦或豬肉為主料，搭配花生碎和青檸，口感酸甜鮮美，是了解泰國飲食文化的最佳窗口。
推薦餐廳：
Thip Samai
被譽為曼谷最佳 Pad Thai 餐廳之一，Thip Samai 以新鮮食材與秘製醬料聞名，每一口都充滿豐富的風味。
營業時間：9:00 AM – 12:00 AM
地址：313, 315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand
3. 泰式奶茶 (Thai Tea)
泰式奶茶以其濃郁的茶香和甜美的奶味而廣受喜愛，通常呈橙色，加入煉乳或牛奶後風味更加濃郁。這道飲品不僅能解渴，還能讓您感受到泰國的飲食文化。
特色：
泰式奶茶以其濃郁的茶香和甜美的奶味而廣受喜愛，通常呈橙色，加入煉乳或牛奶後風味更加濃郁，是解渴又充滿泰國風情的飲品。
推薦餐廳：
Karun
以濃郁茶味著稱，提供更深層次的茶香與獨特口感，適合茶愛好者。
營業時間：10:00 AM – 9:00 PM
地址：999/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
ChaTraMue
這家泰國人氣奶茶店以親民價格和極具風味的泰式奶茶聞名，每杯約50泰銖，比香港便宜3-4倍！
4. 香蕉煎餅 (Banana Pancake)
4. 香蕉煎餅 (Banana Pancake)
特色：
香蕉煎餅是曼谷最受歡迎的街頭小吃之一，外脆內軟，搭配蜂蜜或煉乳，口感甜美，是旅行中的完美點心。
推薦餐廳：
JODD FAIRS Rama 9 攤位
在熱鬧的 JODD FAIRS 夜市，許多攤位專賣香蕉煎餅，價格實惠，味道絕佳。
地址：Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310, Thailand
5. 打拋豬肉飯 (Phat Kaphrao)
5. 打拋豬肉飯 (Phat Kaphrao)
特色：
打拋豬肉飯是泰國街頭小吃的代表，以豬肉、蒜頭、青椒和羅勒為主料炒製而成，口感香辣鮮美，通常搭配白飯和煎蛋。
推薦餐廳：
暹羅百麗宮 Siam Paragon G/F Food Court
這裡的打拋豬肉飯乾淨又美味，是品嚐地道泰國風味的好去處。
地址：991/1 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
結語
曼谷的美食文化豐富多樣，這5道必吃菜品讓您體驗到真正的泰國風味。無論是在街邊小吃攤還是高檔餐廳，曼谷的美食都會讓您愛上這座城市。記得在品嚐完美食後，對餐廳說一聲「Aroy Mak！」（音：阿來麥）（泰文中很好吃的意思），表達您對美食的喜愛！2025年，計劃一場曼谷美食之旅，讓味蕾與心靈都得到環境就會健健康康，滿足吧！
